Pesquisa alerta para perigos dos alimentos ultraprocessados à saúde
07:52
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| Batanews |
Três estudos franceses apontaram que o consumo frequente de alimentos ultraprocessados com corantes e conservantes pode aumentar o risco de câncer, diabetes, hipertensão e doenças cardiovasculares.
As pesquisas acompanharam mais de 100 mil pessoas e identificaram que consumidores com maior ingestão de corantes alimentares apresentaram risco até 38% maior de diabetes tipo 2 e aumento nos casos de câncer.
Já os conservantes foram associados ao crescimento dos casos de hipertensão e problemas cardíacos.
Os pesquisadores afirmam que, apesar de os estudos não comprovarem causa direta, os resultados reforçam os alertas sobre os riscos dos alimentos ultraprocessados para a saúde.
Por: Redação